Guía para la cultura gastronómica de Panamá

Guía para la cultura gastronómica de Panamá

Panamá es un país con un patrimonio cultural diverso y una plétora de influencias internacionales. Tanto si eres un entusiasta como si no, ¡estás de enhorabuena! Gracias a su exposición a la diversidad, la escena gastronómica está llena de sorpresas de placer. No importa cuál sea su gusto, no puede encontrar lo que ama aquí y descubrir algo nuevo en el camino. Para darle una lista para comenzar, aquí están nuestros cinco principales favoritos para experiencias de comida únicas y de alta calidad en Panamá.

Donde Jose (Ciudad de Panamá)

Los rumores dicen que este es el mejor restaurante en la ciudad de Panamá, y te das cuenta de por qué es así una vez que estás allí. "Donde José" es el cerebro brillante del chef José Caries, quien cuenta una historia con cada comida, seleccionando y nombrando platos basados en el folclore local, la cultura, combinados con su propia creatividad. Asegúrese de hacer una reserva antes de ir; de lo contrario, no obtendrá una mesa. Prepárese para deleitarse con comidas, bebidas y un encantador ambiente de Casco Viejo. Es realmente una experiencia culinaria en una cena sencilla.

Milkiburguer (Boquete)

Dato curioso sobre Milkiburguer: a pesar de lo que su nombre sugiere, no sirve hamburguesas. Como cuestión de hecho, lo único que sirven allí es pollo frito, el mejor pollo frito de Panamá. El pollo de Milkiburguer es tan bueno que se prepara en cantidades limitadas cada día, y cuando se agota, el soporte se cierra. Si bien no tiene una ubicación céntrica, este es uno de los lugares más populares para los amantes de la comida en Boquete. Milkiburguer es un puesto de carretera al lado de una pequeña tienda de comestibles en la carretera hasta Los Naranjos.

Café Coca Cola

A la edad de 143 años, Café Coca Cola esta ubicado en la Plaza Santa Ana, a la entrada del Casco Antiguo. Es el restaurante más antiguo que ha estado sirviendo platos clásicos estilo panameño y americano. La comida está bien hecha, es asequible y SÍ, deliciosa. Café Coca Cola es un lugar donde te sentirás nostálgico. Aquí es donde te encuentras en la sección transversal de la vida y la cultura panameña, mientras disfrutas de un club sandwich y Coca-Cola por menos de $ 7.

El "Mercado de Mariscos" (Ciudad de Panamá)

O "el mercado de pescado", como se lo conoce comúnmente en inglés. Este es el paraíso al aire libre para todos los amantes de los mariscos y amantes de la cultura que adoran saborear auténticos sabores locales. El mercado consiste en una ubicación central en el interior donde puede comprar pescado fresco y mariscos de otro tipo, por libra, y afuera, hay alrededor de 20 puestos de ceviche y pescado para elegir donde se sirve comida cocinada a los clientes. Los precios son muy asequibles: $ 7 por libra de ceviche, $ 10- $ 12 por un pescado frito entero. Imagínese saboreando los sabrosos mariscos mientras está sentado afuera con una cerveza bien fría y viendo a la gente animada mientras los lugareños van y vienen. Una verdadera experiencia panameña!

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